photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le service Enfance - Jeunesse - Education recherche une agent-agente de restauration et d'animation Contrat CDD de 32h hebdomadaires à compter du lundi 13 octobre Durée : 1 mois (remplacement) Horaires : LUNDI - MARDI - JEUDI - VENDREDI (MERCREDI jour non travaillé) 8h30 - 16h30 (repas à 11h30) Vos missions : CUISINE CENTRALE ET LIVRAISON (matinée) : - Participer à la préparation et à la mise en place des repas - Assurer la livraison des repas vers les cuisines satellites - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ENCADREMENT DURANT LA PAUSE MERIDIENNE : - Encadrer les enfants pendant le temps du repas - Assurer la mise en place et le service (mise du couvert, accompagnement des enfants) - Surveiller la salle de restauration et veiller à la sécurité et au bien-être des enfants - Participer au nettoyage et à la remise en ordre des locaux (réfectoire, cuisine, matériel) ANIMATION DES TAP (Temps d'Activités Périscolaires) : - Proposer et encadrer des activités ludiques, culturelles ou sportives adaptées à l'âge des enfants - Favoriser leur socialisation et leur épanouissement dans un cadre bienveillant PARTICIPATION AUX ANIMATIONS MUNICIPAUX : -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'Oncopole Claudius Regaud recrute un Cuisinier H/F en CDD temps plein d'un mois dans le cadre d'un remplacement. Poste à pourvoir à compter du 01/11/2025. Le cuisinier a pour rôle de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire pour les patients et pour le personnel travaillant sur le site de l'IUCT-O. Le cuisinier doit maîtriser les différents protocoles sanitaires, et respecter les consignes d'hygiène et de sécurité. Vous serez rattaché au service Cuisine / Restauration qui produit une moyenne de 950 repas par jour sur le self, et 450 repas pris en chambre par les patients. Missions : - Assurer la fabrication des préparations ou traitements culinaires. - Participer aux opérations de gestion et conditionnement des repas. - Participer à l'assemblage des plateaux repas en zone froide et assurer la distribution de la chaîne patients à l'aide des burlodges. - Servir les usagers du restaurant. - Entretenir le poste de travail et les équipements. - Assurer la traçabilité de ses activités et rendre compte à la hiérarchie. Nous rejoindre c'est Intégrer un institut au coeur de l'innovation, de l'excellence, de la solidarité et de l'humanisme. Avantages[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Bonchamp-lès-Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Employé polyvalent de restauration h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDD à pourvoir le 3 novembre 2025 Niveau d'études : CAP, BEP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant qu'employé polyvalent de restauration chez Korian, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos résidents en leur offrant des repas de qualité et en assurant un environnement propre et agréable. Vous serez rattaché au Chef de Cuisine et vos missions incluront : Assurer une aide en cuisine à la mise en place des repas en respectant les règles d'hygiènes en vigueur. Participer à la distribution et au service des repas. Contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités (dans le cadre de votre compétence) et en encourageant la communication. Assurer l'entretien des équipements, du matériel et des espaces de travail. Réaliser la plonge. Rejoindre notre établissement, vous donne accès à : Des horaires stables ; repos un week end sur deux ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

Agent de restauration collective (H/F) au sein de la cité scolaire Hélène Boucher de Thionville : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des usagers et d'entretien des matériels et locaux de restauration - Participer à la production de préparations culinaires - Distribuer et servir les repas - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie Savoirs : Connaissances du cadre juridique et réglementaire dans le domaine concerné Connaissances techniques liés à son champ d'activité Denrées alimentaires et indicateurs qualité Techniques culinaires de base Conditions de remise des repas au consommateur Présentation et décoration des plats Techniques de services Technique nettoyage/entretien/tri Lire la notice d'emploi (Fiche technique) Notion[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'Unapei 92 recrute pour son Établissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT) SOLIPOLIS Yvonne Wendling, situé à Issy-les-Moulineaux. Notre ESAT accueille 98 adultes en situation de handicap de 20 à 60 ans, nécessitant un accompagnement pour exercer une activité professionnelle adaptée. Ouvert depuis 1990, il propose diverses activités (restauration, conditionnement, couture, hygiène, événementiel) et peut intervenir en entreprise. L'accompagnement est assuré par une équipe pluridisciplinaire. Au sein de notre ESAT, vous rejoignez une cuisine en plein développement, où l'activité culinaire est à la fois un outil d'inclusion et un projet économique innovant. Missions principales Production culinaire, développement des activités: - Préparer les repas quotidiens selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à la création et à l'évolution d'un restaurant en ESAT. - Concevoir et réaliser des plateaux repas, petits déjeuners et cocktails pour des prestations événementielles. - Élaborer des menus et une carte attractifs et variés, en tenant compte des besoins nutritionnels et des contraintes logistiques. Encadrement et accompagnement : -[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 97, La Réunion, -1

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission Vous souhaitez intégrer une entreprise locale reconnue pour son exigence et son engagement envers la qualité des repas livrés ? Rejoignez Régal des Îles en tant qu'Aide Chauffeur-Livreur (H/F) et participez activement à la bonne exécution des tournées de livraison et à la satisfaction de nos clients. Vos principales responsabilités - Assister le chauffeur dans la préparation et le chargement des tournées ; - Vérifier la conformité des bacs, chariots et contenants avant départ ; - Participer à la livraison des repas dans le respect des circuits et horaires définis ; - Aider au déchargement sur les sites clients et à la mise en place du matériel si nécessaire ; - Contrôler la propreté, l'état du matériel de transport et la conformité des températures ; - Participer au nettoyage et au rangement du véhicule et du quai à la fin de la tournée ; - Signaler tout incident, anomalie ou retard à la hiérarchie ; - Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

François, 97, Martinique, -1

Pour notre jardin d'enfants, Nous recherchons une aide à la restauration H/F. Vous assurerez la réception, la remise en température, la préparation, le service et le nettoyage liés aux repas livrés en liaison froide, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP). Horaire : 9h30 à 13h30 Intensité hebdomadaire : 20h/par semaine Activités principales : 1. Réception et contrôle des repas : - Réceptionner les repas livrés en liaison froide selon le planning établi. - Contrôler la conformité de la livraison (quantités, températures, menus, DLC, état des conditionnements). - Enregistrer les relevés de température et signaler toute anomalie à la direction. - Stocker immédiatement les denrées dans les équipements réfrigérés adaptés. 2. Préparation et remise en température : - Mettre en place les plats conformément au plan de menu et au protocole HACCP. - Assurer la remise en température des plats à l'aide du four prévu à cet effet, en respectant les durées et températures réglementaires. - Vérifier et enregistrer les températures avant le service. 3. Service et accompagnement du repas : - Dresser et présenter les plats dans des conditions favorables[...]

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Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aiguilles, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le Centre Hospitalier d'Aiguilles est implanté dans le Parc National du Queyras avec des saisons touristiques été/hiver. L'établissement est composé de deux filières : - Une filière gériatrique comportant 4 lits de Court Séjour, 19 places de SSIAD, 22 lits d'EHPAD, un SAAD. - Une filière handicap comportant deux Foyers d'Accueil Médicalisé accueillant pour 53 personnes en situation de handicap psychique avec des troubles associés et quelques personnes polyhandicapées vieillissantes. L'établissement a un service de portage de repas à domicile pour les personnes âgées, les cantines scolaires et les crèches du Queyras. MISSIONS PRINCIPALES Le poste se situe au sein de la cuisine centrale du Centre Hospitalier Aiguilles Queyras (CHAQ) où sont assurés la production des repas pour les patients et résidents du CHAQ, pour des écoles du territoire ainsi que pour le portage de repas des ainés du Guillestrois Queyras. Le service de production est en liaison chaude pour les repas servis aux patients et résidents de l'établissement ainsi que pour l'école d'Aiguilles. La production pour le portage des repas aux autres écoles du Queyras et aux personnes âgées est réalisée en liaison[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'environnement de travail : Le service Production Repas assure la fabrication et la livraison quotidienne d'environ 11 000 repas auprès des établissements scolaires publics du 1er degré, des accueils de loisirs, des crèches et des établissements et services du CCAS (Ehpad, Ehpa, portage de repas à domicile). Au sein de la Direction générale adjointe Education, Culture et Sports, le chef de service supervise le fonctionnement de la cuisine centrale (assurant la production et la livraison des repas dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité), encadre les équipes, et s'inscrit dans les objectifs de rigueur budgétaire, durabilité de l'approvisionnement, qualité nutritionnelle et éducation au goût fixés par la collectivité. Ce poste est fait pour vous si vous souhaitez : - Manager et animer un service (68 agents), en lien avec le collectif de direction (responsable de l'organisation opérationnelle, chefs de production, responsable administratif et financier, diététicienne et qualiticienne, équipe de maintenance technique). A ce titre, vous êtes responsable de la sécurité sanitaire et alimentaire des repas produits par le service. - Piloter l'activité en[...]

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Soirée Loto

Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto

Truchtersheim 67370

Le 15/11/2025

L'Amicale de la Police Municipale de Strasbourg organise un loto à l'espace Terminus de Truchtersheim. Nombreux lots à gagner, dont 1000 € en carte d’achat….4€ le carton – 20 € les 5 cartons, le 6ème est offert. Petite restauration et buvette sur place. Réservation conseillée à : amicale.pm67@gmail.com ou par téléphone au 06 81 20 80 09 / 07 63 16 12 93.

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Vide Greniers

Repas - Dégustation, Mode

Villeneuve-de-Marsan 40190

Le 15/11/2025

C'est l'occasion rêvée de proposer une seconde vie aux objets, jeux, vêtements, vaisselle, .....que vous ne voulez plus voir dans la maison ! Buvette et restauration, tout est prévu pour une journée de bonnes affaires. Et pour agrémenter vos bonnes occasions, exposition gratuite de voitures et motos de collection sur la place de la Poste. Pour les exposants, inscription avant le 10 Novembre.

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Apéro'Concerts avec "Edwin" et "Début de bal"

Musique, Repas - Dégustation

Moncé-en-Belin 72230

Le 14/11/2025

Bar + restauration (pensez à réserver !) Planche gourmande = 10 € / Menu Croc'Môme = 6 € " Edwin " (35) - 1 ère partie Tantôt rebelle, réaliste ou amoureux, Edwin chante le monde tel qu’il le perçoit. Chanteur, guitariste et harmoniciste et avant tout musicien de rue, il se lance aujourd’hui dans cette grande aventure qu’est la scène. " Début de bal " (72) - 2 ème partie C’est un trio vocal polyphonique féminin accompagné d’une guitare rythmée. Avec un répertoire jonglant entre chanson française et chants du monde, Début de bal vous donnera matière à penser, à rire, à rêver et à DANSER ! Le Val'Rhonne partenaire de LA RUCHE, Centre social et la communauté de communes de l'orée de Bercé-Belinois pour l'action Babysitting.

photo Projection du film

Projection du film "Et si on osait"

Musique, Cinéma, Repas - Dégustation

Souraïde 64250

Le 15/11/2025

C'est l'histoire d'un projet un peu "fou" : l'enregistrement d'une nouvelle version de Bella Ciao. Au cœur du projet, le Centre Hospitalier des Pyrénées. Le but était de proposer à toutes les personnes volontaires fréquentant le CHP (patients, professionnels de santé, personnel administratif, garagistes, jardiniers, enfants, adolescents) une place dans le clip vidéo. Une chorale de 45 personnes a été créée, et c'est donc en tout 179 personnes qui ont participé à cette belle aventure. Nous avons également ouvert le projet à des artistes professionnels (Musiciens membres du Funky style brass de Toulouse, de Cartoon machine de Montpellier, Palmire Lazzaro de Marseille) et aux jeunes élèves du Camino de Pau. Lors de cette soirée vous pourrez voir le film du tournage de ce clip. Restauration et buvette.

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Portes ouvertes au Domaine Albert Morot

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Après une année de travaux passionnants et ambitieux, la nouvelle équipe du Domaine ALBERT MOROT est heureuse de vous ouvrir les portes de ce domaine historique pour la première fois ! C’est dans un cadre entièrement restauré – caves, cuverie et château – que nous vous accueillerons pour une dégustation de nos vins dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Dégustation avec vente de vins sur place.

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Marché Artisanal

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat, Vie associative

Pont-à-Mousson 54700

Le 15/11/2025

L'association Au P'tit Bonheur vous invite à la troisième édition de leur Marché Artisanal ! Les bénéfices récoltés serviront à l'achat de matériel de puériculture et de jouets pour les enfants de la Maison d'Assistantes Maternelles Restauration et buvette sur place

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Samedi live music au Lounge avec Susegad

Musique, Repas - Dégustation, Pop - Rock - Folk, Concert

Villeréal 47210

Le 15/11/2025

Le Duo acoustique Susegad vous interprètera des reprises pop internationale des années 60 à aujourd'hui. Le concert se déroulera dans un cadre cosy avec bar à cocktail , vins , champagnes et petite restauration sur place. Le nombre de places étant limité, la réservation est vivement conseillée.

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Concert - karaoké live "Seb Akoustik"

Repas - Dégustation, Musique, Concert, Foire - Salon

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 15/11/2025

Samedi 15 novembre, à La Minoterie, bouquinerie/salon de thé de Villedieu-Les-Poêles, venez écouter et chanter avec Seb Akoustik, pour un karaoké live ! A partir de 19h, entrée libre, passage du chapeau pour l'artiste (merci de penser à votre monnaie !) Restauration et boissons sur place. A très vite ! Ouverture de La Minoterie en continu de 11h à 21h.

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Super Loto

Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation

Tréméven 29300

Le 15/11/2025

L’Amicale Laïque de Tréméven a le plaisir d’annoncer la tenue de son Super Loto animé par Nicolas, le samedi 15 novembre 2025 à 20h00 à la salle Louis Le Lann de Tréméven ! Cet événement festif et convivial a pour objectif de soutenir les projets scolaires et pédagogiques de l’école, notamment le financement des sorties et activités éducatives des élèves ! Animé par Nicolas. Organisé par l'Amicale Laïque de Tréméven De nombreux lots de valeur seront mis en jeu, parmi lesquels : Bon d’achat Leclerc de 600 €, Ensemble buanderie, Téléviseur, Cave à vin garnie, Carte cadeau Leclerc 100 €, Lot surprise, Corbeilles garnies et bien d’autres récompenses ! Jeux proposés : Loto Perso (2 séries spéciales), Mini Bingo, Le Trésor, La Boule Noire Partie Spéciale : 2 € le ticket / 5 € les 3 tickets → Lot d’une valeur de 400 € à gagner Les réservations sont obligatoires et se font uniquement par téléphone au : 06 78 81 45 56 Clôture des réservations le vendredi 14 novembre 2025. Restauration et buvette disponibles toute la soirée Écran pour malentendants dans la salle Ambiance conviviale et familiale garantie !

photo Visites insolites : Saveurs et Créateurs

Visites insolites : Saveurs et Créateurs

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

GRANVILLE 50400

Le 14/11/2025

L’Office de Tourisme Granville Terre et Mer vous invite dans les coulisses de l'artisanat ! Au programme : rencontres avec les créateurs, immersion dans leurs univers. Une belle opportunité de découvrir leurs créations, mais également d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, leurs parcours et leur univers créatif. Cette journée sera ponctuée d’expériences gustatives autour des produits phares de Granville Terre et Mer et de spécialités locales préparées par nos restaurateurs, nos producteurs et nos pâtissiers. Venez découvrir la Destination Granville Terre et Mer autrement !

photo Auberge du Goulet - Repas Dansant

Auberge du Goulet - Repas Dansant

Spectacle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

PERNES-LES-BOULOGNE, 62126

Le 16/11/2025

L'Auberge du Goulet met à disposition 3 salles de réception d'une capacité totale de 460 personnes (une salle de 300, une de 90, une de 70 personnes) pour événements: communion, mariage, baptême … Vous pouvez également venir vous restaurer le midi où le chef vous cuisinera des produits frais et locaux.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

À propos du poste Au cœur du site exceptionnel de la Pointe Saint Mathieu, un Hôtel restaurant familial créé en 1954 avec 33 chambres confortables arborant un style contemporain, un restaurant gastronomique une étoile dans le guide Michelin, une brasserie "le Bistrot 1954", 250m² de salle de séminaire et événementiel et un spa. Afin de renforcer ses équipes, nous recherchons 1 Plongeur pour le BISTROT 1954. Aux côtés de l'équipe de cuisine, vous participez au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que de l'ensemble du matériel utilisé en cuisine. Profil: Dynamisme et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste. L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Poste en CDI à pouvoir immédiatement - 39h semaine - 2jours de congés consécutifs. Salaire selon expérience. Poste à pouvoir dès maintenant. Logé durant période essai Avantages : Prime d'assiduité au bout d'un an d'ancienneté Séance de sport collective avec Coach Sportif - 1 fois par semaine Repas sur place en avantage en nature réalisés[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Montalieu-Vercieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Laureco, coopérative de restauration collective, recrute un.e cuisini.er.ère orienté.e Alimentation durable, fait-maison, bio et locale Nous voulons marier transition alimentaire et restauration collective à prix raisonnés et raisonnables. Plus que jamais, nous sommes intimement convaincus que les convives doivent être au centre de la mission. Pour eux, nous nous engageons à porter de la terre aux assiettes des produits bio, locaux, négociés avec les producteurs dans un esprit d'équité au juste prix. Pour cela, nous voulons aussi partager toute notre expertise dans la gestion des achats, la composition de repas équilibrés et diététiques, l'organisation et la formation Travail en équipe sous la responsabilité du gérant Autonomie, capacités adaptatives et coopératives, sens de la relation avec les convives, maitrise sanitaire et sécurité des aliments Temps de travail hebdo 30 h, du lundi au jeudi 13 h - 21 h (ou 6h30 - 14h30 sur certaines semaines) dont pause repas - Environ 100 à 150 repas par service Possibilité d'heures complémentaires, supplémentaires Rémunération niveau IV selon grille de la convention collective de la restauration collective CDD pour remplacement

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Bonjour, Le Centre Neig'Alpes, situé aux Carroz d'Arâches en Haute-Savoie, recrute son équipe de service en collectivité pour les vacances de la Toussaint 2025 ! Venez profiter d'un cadre naturel exceptionnel et participer à l'accueil de jeunes vacanciers dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Dates du contrat : Du 17 octobre 2025 au 3 novembre 2025 Qui sommes-nous ? La Fédération des Œuvres Laïques de Haute-Savoie (F.O.L. 74), affiliée à la Ligue de l'Enseignement, est une association d'Éducation Populaire reconnue d'utilité publique. Notre centre Neig'Alpes peut accueillir jusqu'à 200 enfants en séjours de vacances. Nous défendons des valeurs de solidarité, de citoyenneté et de vivre-ensemble. Vos missions au quotidien : Sous la responsabilité du chef de centre et en lien avec l'équipe cuisine : - Assurer la mise en place de la salle de restauration avant chaque service - Participer au service des repas - Garantir la propreté et l'entretien de la salle de restauration (nettoyage des tables, sols, mobiliers) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer ponctuellement à la vie collective du centre et à l'accueil des enfants [...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Secondigny, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est à pourvoir au 01 janvier 2026. Il s'agit d'un CDD de 3 mois pouvant être renouvelé. Sous l'autorité du responsable du Service Restauration, l'agent(e) participe aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. L'agent(e) sera amené à travailler auprès de personnes âgées dépendantes, public extérieur (familles et amis des résidents), les autres agents de restauration et les agents appartenant à d'autres services, professionnels extérieurs. Missions et responsabilités : Office - Dresser des tables - Distribuer et servir les repas - Accompagner les personnes âgées pendant le temps des repas - Respecter les consignes alimentaires des usagers - Procéder au lavage manuel et mécanisé de la vaisselle - Participer à l'élimination et l'évacuation des déchets - Participer à la convivialité des lieux, à la préparation de manifestations - Maintenance et hygiène des locaux et matériels (application des procédures de nettoyage) - Participer aux animations et aux projets de l'Etablissement - Aide à la prise des médicaments « geste de la vie quotidienne » pour les résidents[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Attichy, 60, Oise, Hauts-de-France

MISSIONS : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents - Participer à la distribution des repas - Participer au bio nettoyage des locaux et du matériel - Participer à la démarche qualité et à la gestion des risques - Participer à la logistique - Participer à la vie de l'établissement ACTIVITES PRINCIPALES : en collaboration avec le chef cuisinier : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents en fonction des menus, des régimes et des textures définis : o Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des besoins nutritionnels des résidents et des normes sanitaires en vigueur - Participer à la distribution des repas, en collaboration avec l'équipe de restauration et les paramédicaux dans la salle de restauration ou dans les services si nécessaire o Dressage des préparations culinaires o Distribution des assiettes aux résidents en respectant le cadencement (entrée, plat, fromage, dessert) - Participer au bio nettoyage des locaux et du matériel : en respectant les procédures et protocoles en vigueur o Assure le bio nettoyage du matériel o Assure le bio nettoyage à l'intérieur des placards et le trace o[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chemazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine centrale. Vous aurez pour mission d'apporter aux personnes âgées (résidents et séniors bénéficiant du portage de repas) et aux enfants un service de restauration de qualité, adapté à leurs besoins et participant à leur santé. Vous garantirez une restauration adaptée aux différents convives, en veillant à leur satisfaction et aux recommandations nutritionnelles et alimentaires, tout en favorisant la bonne entente et la cohésion de l'équipe. Missions et Activités Organiser, superviser et participer au processus de production des repas (chaud et froid). Élaborer mensuellement des menus adaptés aux publics : résidents, cantines, Accueils de loisirs, entreprise, portage des repas, en respectant la réglementation en vigueur et les bonnes pratiques (hygiène, EGALIM, recommandations nutritionnelles, éducation au goût.), en favorisant les produits frais et locaux. Encadrer une équipe de 4 personnes (2 en production, 1 à la plonge, 1 en livraison) : répartition de la charge de travail, validation des plannings en lien avec la Direction, accueil et formation des nouvelles recrues, prise de décisions. Assurer[...]

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Geours-de-Maremne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux. Rattaché(e) au directeur du pôle culinaire, dans la zone Atlantisud à Saint Geours de Maremne, les missions du poste consistent à : - Répartir et assembler le barquettes individuelles ou collectives pour les différents satellites et dans le temps imparti - Assembler les plateaux-repas complets pour le portage à domicile - Assurer la livraison des repas dans les offices satellites du pôle culinaire et la récupération du matériel dans les offices satellites MISSIONS PRINCIPALES : Allotissement - Comptabiliser les barquettes nécessaires dans la chambre froide produits finis - Contrôler et répartir les barquettes par bénéficiaires en fonction des bons de livraisons DATAMEAL - Donner les cagettes en direct pour le portage à domicile - Participer au chargement des camions - Réaliser la gestion des plats témoins - Respecter les règles d'hygiène en vigueur au pôle culinaire, ainsi que dans le stockage et le transport - Assurer le nettoyage-désinfection du secteur - Participer à la démarche qualité : - Application des documents qualité en vigueur - Élaboration et amélioration des documents qualité - Initier et participer[...]

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Concert Ground Zero

Fête, Pop - Rock - Folk, Concert

Beaumontois en Périgord 24440

Le 08/11/2025

Le groupe GROUND ZERO vous embarque pour une soirée blues rock endiablée dans une ambiance conviviale. Deux formules : • Concert seul : 10 € • Repas + concert : 20 € – uniquement sur réservation avant le 27 Octobre 2025 Restauration assurée par @LE FUMOIR DU PERIGORD Deux recettes de burgers au choix : • Burger Fraîcheur : Truite fumée, Tzatziki bio maison, salade. • Burger Magret : Canard fumé, coulis de tomate, tomme de jersiaise fumée, chutney oignons maison, salade. Accompagnement gourmand : pomme de terre cuite à la graisse de canard. Café offert Buvette sur place Ouverture des portes à 19h00 – Concert 20h30 Réservation / informations au 06.77.35.19.94

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SCRAP'bulles en Champagne

Atelier, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Œuilly 51480

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Rendez-vous les samedi 15 et dimanche 16 novembre 2025 à Oeuilly pour une journée 100% scrapbooking : vente de matériels neufs ou d'occasion, ateliers, crop... mais aussi pour les épicuriens, atelier dégustation de champagnes, le samedi dès 19h15 ! ***Buvette & petite restauration sur place***

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Salon de la gourmandise, des vins et des arts de la table

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vie locale

Épinal 88000

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Vous êtes gourmets, vous appréciez les plaisirs de la table et aimez à les partager, Le Rotary club d’ Epinal vous donne rendez-vous à son 16e salon de la Gourmandise et des Arts de la Table, pour y découvrir cette année encore, des spécialités de Lorraine, locales et régionales, mais aussi de bon nombre d’autres terroirs de France. 130 exposants sont inscrits. * Une dizaine de démonstrations culinaires par des grands de la gastronomie française. ** un défilé de mode de robes gourmandes (9 robes gourmandes), **un concours d'œuvres gourmandes avec les jeunes apprentis, ** des dédicaces, et en finalité des actions caritatives locales Une dizaine de démonstrations culinaires par des grands de la gastronomie française sur le thème le terroir. Un rendez-vous à ne pas manquer. Nocturne vendredi soir. Apéro et restauration sur place.

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Marché de Noël

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation

Fessenheim 68740

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Le marché de Noël s'installe dans la cour Bader pour accueillir une trentaine d’exposants en toute convivialité. Les exposants vous proposeront leur production personnelle : miel et dérivé, artisanat (bois, poterie, bijoux, tricot, chapeaux), décorations de Noël. Il y aura également des ateliers de bricolages pour les enfants. Animation musicale avec Chris Jazz Noël. Petite restauration avec les traditionnels vins chaud, bredalas, chocolat chaud. Des tartes flambées seront servies en soirée.

photo Marché des plaisirs gourmands

Marché des plaisirs gourmands

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Mâcon 71000

Du 14/11/2025 au 17/11/2025

Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires. Le marché des plaisirs gourmands c’est aussi la rencontre avec des restaurateurs locaux qui proposent aux gourmands des assiettes représentant le savoir-faire de leurs chefs respectifs. La particularité de cette manifestation, qui contribue pour beaucoup à son succès grandissant, est l’ensemble des tables mises à disposition et dispersées tout au long du salon permettant aux visiteurs de déguster les produits qu’ils auront sélectionnés au préalable en déambulant, au gré des saveurs et des odeurs dans les allées. Le Marché des plaisirs gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de la gourmandise. Ce salon, dédié à la gastronomie, offre aux visiteurs un concentré de saveurs et de senteurs dans une ambiance conviviale, point d’orgue de cet événement.

photo Salon des vignerons et des produits gourmands 2025

Salon des vignerons et des produits gourmands 2025

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie

Millau 12100

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Au profit des oeuvres sociales du Lions Club Millau Sud Aveyron. De nombreuses surprises et des lots à gagner  Soirées musicales  Restauration sur place toute la durée du salon Entrée = 3 €  Vendredi : 16h-23h, samedi 10h-23h, dimanche : 10h-18h

photo Portes Ouvertes en Madiran, au Chai Doléris

Portes Ouvertes en Madiran, au Chai Doléris

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition, Portes ouvertes

Lembeye 64350

Le 16/11/2025

Toute la journée : dégustation de toutes les cuvées en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. 10h : casse-croûte vigneron. 11h et 15h30 : visites guidées « Expérience Doléris ». Visite des galeries souterraines, sur les traces du Dr Doléris. Découverte de l’exposition temporaire Échos Systèmes, par l’association La Chaise. Dégustation confidentielle à la bougie. 12h30 : grand déjeuner. Poule au pot par le restaurant Au Rey. Menu en accords mets & vins (café inclus). 16h : dévernissage de l’exposition Échos Systèmes, en présence des artistes de l’association La Chaise (accès libre). Réservation obligatoire pour toutes les prestations.

photo Cave du Bareuzai : Dégustation Spéciale Vente des Vins des Hospices de Beaune 2025

Cave du Bareuzai : Dégustation Spéciale Vente des Vins des Hospices de Beaune 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chorey-les-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

La Cave du Bareuzai vous propose une dégustation prestige dans le cadre de la 165ème Vente des Vins. A déguster: - Pernand Vergelesses 2019 Blanc - Pouilly Fuissé 1er Cru 2023 Blanc - Savigny-Les-Beaune 2023 Rouge - Hospice de Beaune Pommard 2017 Cuvée Suzanne CHAUDRON Rouge - Corton Maréchaude Grand Cru 2023 Rouge restauration sur place _ Planches de charcuterie

photo Marché aux trésors

Marché aux trésors

Repas - Dégustation, Marché

Is-sur-Tille 21120

Le 16/11/2025

L'école Sainte Jeanne D'Arc organise son 3e Marché aux trésors, dédié au monde de l’enfant : vêtements, jouets, livres, accessoires de puériculture… Vous souhaitez acheter et donner une seconde vie aux trésors des enfants ? Rendez-vous le dimanche 16 novembre à partir de 9h, à l’école Sainte Jeanne d’Arc. Vous souhaitez vendre ? Contactez-nous sans tarder au 06 28 19 58 88 ou par mail à direction@ecolejdais.fr pour réserver votre emplacement (2 € l’emplacement). Pour le déjeuner, nous aurons le plaisir d’accueillir la Ferme d’Etaules, qui proposera une restauration simple et savoureuse. Et tout au long de la journée, vous pourrez déguster un en cas sucré,  un café ou un chocolat chaud dans une ambiance conviviale  Nous vous attendons nombreux pour partager ce moment chaleureux !

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